结构：分单、双滚筒干燥，对膏状粘稠状加辅助辊和压辊控制成层厚度，基本结构都由滚筒、机架、加料装置、驱动机构、刮刀装置、吸尘装置等部件组成。

滚筒干燥机工作原理：
滚筒干燥机的热源来自燃烧装置，滚筒干燥机常采用逆流式加热方式。加热气源从出料端进入，因此需要烘干的物料，从进料箱、进料溜进入筒体，即被螺旋抄板推向后。由于烘干机倾斜放置，物料一方面在重力和回转作用下流向后端，另一方面物料被抄板反复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的。